Magiczny Kraków, kulinarny.krakow.pl/ http://kulinarny.krakow.pl pl-pl Fri, 19 Apr 2024 19:22:56 +0200 Miasto „winne” od wieków, czyli historia trunku w Krakowie https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/281953,2030,komunikat,miasto__winne__od_wiekow__czyli_historia_trunku_w_krakowie.html 281953

Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu

Kraków kojarzy się z bogatą historią, zabytkami, początkami polskiej państwowości, ale czy wiedzieliście, że posiada też wielowiekowe związki z winem? Zapraszamy do lektury! ]]> Mon, 15 Apr 2024 13:23:39 +0200 Jadalny Kraków Talks. Rozmowy przy wspólnym stole https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/281941,2030,komunikat,jadalny_krakow_talks__rozmowy_przy_wspolnym_stole.html 281941 Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie wspólnie z Krakowskim Biurem Festiwalowym zaprasza na „Jadalny Kraków Talks. Od słowa do stołu”. Z zaproszonymi ekspertami będziemy rozmawiać o pomysłach, wyzwaniach i sposobach realizacji jadalnego miasta. ]]> Mon, 15 Apr 2024 11:04:52 +0200 Jadalny Kraków po raz drugi https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/281925,2030,komunikat,jadalny_krakow_po_raz_drugi.html 281925 Projekt „Jadalny Kraków” powrócił. To druga edycja inicjatywy, która porusza szeroki i ważny temat suwerenności żywnościowej. ]]> Mon, 15 Apr 2024 09:46:27 +0200 O jedzeniu w sztuce. Wystawa w MOCAK-u https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/281913,2030,komunikat,o_jedzeniu_w_sztuce__wystawa_w_mocak-u.html 281913

Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu

Jedzenie w sztuce to 11. wystawa z flagowej serii Muzeum Sztuki Współczesnej w Krakowie MOCAK, w której konfrontowane są ważne obszary życia z refleksjami artystów. Wcześniej przyglądano się tematom takim jak: historia, sport, ekonomia, zbrodnia, gender, medycyna, ojczyzna, sztuka, natura, polityka, analizując zawarte w nich prawdy i związane z nimi manipulacje. Jedzenie w tym kontekście jest wyjątkowe, bo stoi u podstaw życia, przez co ma wpływ na wiele jego aspektów. ]]> Wed, 17 Apr 2024 10:23:27 +0200 Polska sztuka kulinarna z twistem podbija serca turystów https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/281357,2030,komunikat,polska_sztuka_kulinarna_z_twistem_podbija_serca_turystow.html 281357

Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu

Kulinaria coraz częściej występują jako przewodni motyw prezentacji zagranicznych, co związane jest z nadal dynamicznie rozwijającym się trendem turystyki miejskiej i kulturowej. Czy nasz gastronomiczny potencjał jest równie duży jak Neapolu, Marsylii, Barcelony czy Porto? ]]> Wed, 27 Mar 2024 13:45:56 +0100 Tłusty czwartek i inne tradycje karnawałowe Krakowa https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/279669,2030,komunikat,tlusty_czwartek_i_inne_tradycje_karnawalowe_krakowa_.html 279669 Bale kostiumowe, rauty, reduty, maskarady, wystawne uczty i huczne biesiady… karnawał w Krakowie świętowano barwnie i z rozmachem. Obchodzony od Święta Trzech Króli do Środy Popielcowej, rozpoczynającej okres przygotowań do Wielkanocy, ma swoje początki w starożytnych obrzędach związanych ze świętowaniem nadejścia wiosny. ]]> Fri, 02 Feb 2024 14:18:40 +0100 Czym jest kuchnia krakowska? https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/279675,2030,komunikat,czym_jest_kuchnia_krakowska__.html 279675

Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu

Kuchnia krakowska to bogactwo smaków, na które składają się wpływy wielu kultur – włoskie, orientalne, angielskie, niemieckie, a także francuskie i żydowskie. Wbrew przekonaniom, wcale nie ociekała tłuszczem, była natomiast z dużą ilością pieprzu i kminku oraz na kwaśno. ]]> Mon, 05 Feb 2024 12:35:29 +0100 Kulinarne podróże do Krakowa https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/279101,2030,komunikat,kulinarne_podroze_do_krakowa.html 279101

Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu

Kraków wzbudza duże zainteresowanie i jak magnes przyciąga dziennikarzy z magazynów turystycznych, blogerów i influencerów. Poza atrakcyjnością dziedzictwa UNESCO i urokliwością miejsc mniej znanych, do odkrywania których Gmina Miejska Kraków zachęca dziennikarzy, interesującym tematem są oczywiście kulinaria. W ubiegłym roku Wydział ds. Turystyki Urzędu Miasta Krakowa zorganizował lub współorganizował kilka wizyt o takim charakterze. ]]> Mon, 12 Feb 2024 08:49:10 +0100 Dwie gwiazdki Michelina dla krakowskiej restauracji https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/272751,2030,komunikat,dwie_gwiazdki_michelina_dla_krakowskiej_restauracji.html 272751

Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu

Po raz pierwszy w historii polska restauracja otrzymała tak wysokie wyróżnienie w słynnym przewodniku Michelina. W sumie, w tegorocznej edycji odnajdziemy 39 rekomendowanych lokali z Warszawy, Poznania i Krakowa. ]]> Wed, 21 Jun 2023 08:59:14 +0200 Kim jest zdobywca najbardziej prestiżowego kulinarnego wyróżnienia? https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/273092,2030,komunikat,kim_jest_zdobywca_najbardziej_prestizowego_kulinarnego_wyroznienia_.html 273092 O Bottiglieria 1881 i jej szefie Przemku Klimie zrobiło się głośno w 2020 roku, gdy jako pierwsza krakowska restauracja otrzymali gwiazdkę Michelin. W czerwcu tego roku ponownie znaleźli się na czołówkach mediów, jako najbardziej utytułowana restauracja w Polsce z dwiema gwiazdkami Michelin na koncie. ]]> Thu, 29 Jun 2023 14:02:51 +0200